Im Nachernteprozess von Cannabis spielt die Trocknung eine entscheidende Rolle. Sie hat einen erheblichen Einfluss auf die Qualität, Wirksamkeit und den Geschmack des Endprodukts, und die Temperaturkontrolle ist ein entscheidender Faktor.
Der ideale Temperaturbereich zum Trocknen von Cannabis liegt relativ niedrig. Sobald die Temperatur 27 °C überschreitet, beginnt die Trocknung bei hohen Temperaturen, was eine Reihe von Problemen mit sich bringt.
Hohe Temperaturen führen oft zu einer ungleichmäßigen Trocknung von Cannabis. Steigt die Temperatur im Trockenraum auf 32 °C, verliert die äußere Schicht der Cannabisblüten schnell Feuchtigkeit, da sie Wärme leichter absorbiert. Schon bald wird die äußere Schicht trocken und spröde, wie eine dünne, harte Schale. Die innere Schicht speichert jedoch noch eine beträchtliche Menge Feuchtigkeit. Infolgedessen wirken die Blüten wie ein Widerspruch: Sie haben eine harte Außenseite und eine feuchte Innenseite. Dies beeinträchtigt nicht nur das Erscheinungsbild, sondern verursacht auch Probleme bei der Lagerung und der anschließenden Verarbeitung. Auch die Qualität der gesamten Cannabischarge wird ungleichmäßig.
In einigen professionellen Cannabisanbaubetrieben, wie beispielsweise Chengfei Greenhouse, wird die Trocknungstemperatur extrem streng kontrolliert. Man ist sich bewusst, dass selbst geringe Temperaturabweichungen in einer solch professionellen Umgebung einen enormen Unterschied in der Qualität des Cannabis ausmachen können.
Hohe Temperaturen können auch den Abbau von Cannabinoiden und Terpenen verursachen. THC ist für die psychoaktive Wirkung von Cannabis verantwortlich, CBD hat medizinische Eigenschaften und Terpene verleihen Cannabis eine Vielzahl einzigartiger Aromen und Geschmacksrichtungen. Untersuchungen zeigen, dass der THC-Gehalt in bei 35 °C getrockneten Cannabisproben deutlich niedriger ist als in bei 18 °C getrockneten Proben. Dies liegt daran, dass hohe Temperaturen dazu führen, dass THC-Moleküle zerfallen und sich in andere, weniger wirksame Verbindungen umwandeln. Ein Beispiel hierfür ist Myrcen. Es verleiht Cannabis ursprünglich einen angenehmen, moschusartigen und erdigen Geruch, verdunstet jedoch unter der „Folter“ hoher Temperaturen oder verändert sich chemisch. Eine Cannabissorte mit einem starken Zitrus-Terpen-Duft kann nach der Trocknung bei hohen Temperaturen ihr frisches, fruchtiges Aroma verlieren und matt werden. Auch die Wirksamkeit und das sensorische Erlebnis des Produkts werden beeinträchtigt.
Darüber hinaus begünstigt die Trocknung bei hohen Temperaturen das Wachstum von Schimmel und Schimmelsporen. Bei einer Trocknungstemperatur von 29 °C und einer relativ hohen Luftfeuchtigkeit mag die äußere Schicht des Cannabis trocken erscheinen, die innere Schicht enthält jedoch noch Feuchtigkeit. Diese warme und feuchte Umgebung ist eine Brutstätte für Schimmelsporen. Innerhalb weniger Tage bilden sich die lästigen Schimmelflecken auf den Blüten. Schimmeliges Cannabis ist nicht nur unansehnlich, sondern kann bei versehentlichem Konsum auch gesundheitliche Probleme wie Atemwegserkrankungen und allergische Reaktionen verursachen. Besonders schädlich ist es für Menschen mit einem geschwächten Immunsystem.
Um einen guten Trocknungsprozess von Cannabis zu gewährleisten, sollte die Temperatur vorzugsweise zwischen 15 °C und 21 °C liegen. In diesem relativ kühlen und stabilen Temperaturbereich kann Cannabis langsam und gleichmäßig trocknen, wodurch seine Qualität, Wirksamkeit und sein Geschmack optimal erhalten bleiben. Natürlich sollten Luftzirkulation und Feuchtigkeitskontrolle während des Trocknungsprozesses niemals vernachlässigt werden.
Das Wissen um den richtigen Temperaturbereich zum Trocknen von Cannabis ist sowohl für Cannabisanbauer als auch -konsumenten von großer Bedeutung. Solange die Temperatur konstant unter 27 °C (80 °F) und vorzugsweise im Bereich zwischen 15 °C und 21 °C (60 °F bis 70 °F) liegt, besteht die Chance, hochwertige, potente und aromatische Cannabisprodukte zu ernten.
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Veröffentlichungszeit: 17. Januar 2025
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