Neuigkeiten - Wie lässt sich der Salatertrag im Gewächshaus im Winter maximieren? Tipps zu Boden, Dämmung, Erdwärme und Hydrokultur

Hallo Gartenfreunde! Sind Sie bereit, die Geheimnisse des ertragreichen Salatanbaus im Wintergewächshaus zu lüften? Es ist nicht so einfach wie das Aussäen von Samen; es gibt einige wichtige Faktoren zu beachten. Wir zeigen Ihnen, wie Sie das Beste aus Ihrem Wintergewächshaussalat herausholen – mit Fokus auf Erde, Isolierung, Erdwärme und Hydrokultur. Und wir stellen Ihnen sogar ein Erfolgsbeispiel wie das „Chengfei-Gewächshaus“ vor.

Boden: Das perfekte Zuhause für Salat schaffen

Salat braucht ein gemütliches Zuhause, um zu gedeihen, und das beginnt beim Boden. Idealerweise bevorzugt Salat leicht sauren Boden mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0. Ist der Boden zu sauer oder alkalisch, wächst Ihr Salat nicht gut. Die Zugabe von organischem Dünger kann hier Abhilfe schaffen. Er lockert den Boden auf und verbessert seine Wasser- und Nährstoffspeicherung. Beispielsweise kann die Ausbringung von 3.500 kg gut verrottetem Hühnermist und 35 kg Mehrnährstoffdünger pro Hektar das Wachstum deutlich steigern. Die Blätter werden grüner und der Ertrag kann um etwa 30 % steigen. Bei salzhaltigem Boden versuchen Sie, ihn mit Wasser zu waschen oder salztolerante Pflanzen wie Mais anzupflanzen, um überschüssiges Salz zu absorbieren. Die Desinfektion des Bodens ist ebenfalls wichtig, um Schädlinge und Krankheiten zu vermeiden. Chemikalien wie Kalkstickstoff können wirksam sein, aber die Solardesinfektion ist umweltfreundlicher. Bearbeiten Sie den Boden einfach und decken Sie ihn mit transparenter Plastikfolie ab, damit die Sonne ihre Arbeit tun kann.

Isolierung: So bleibt Ihr Gewächshaus warm

Isolierung ist im Winter unerlässlich. Schließlich soll Ihr Salat nicht einfrieren! Es stehen verschiedene Materialien zur Auswahl, wie Styroporplatten, Steinwolleplatten und Luftpolsterfolie. Styropor eignet sich hervorragend zur Isolierung und Abdichtung, ist aber etwas teurer. Luftpolsterfolie ist günstiger, benötigt aber mehrere Lagen für eine bessere Wirkung. Dach und Wände des Gewächshauses sollten gedämmt werden, da diese Bereiche am schnellsten Wärme verlieren. Eine 10 cm dicke Schicht Styropor auf dem Dach kann die Innentemperatur selbst bei -10 °C im Freien über 10 °C halten. Für die Wände eignen sich Steinwolleplatten, die unbedingt mit Isoliernägeln befestigt werden sollten. Weitere Tipps sind doppellagige Baumwollvorhänge am Eingang, um den Wärmeverlust beim Öffnen der Tür um 60 % zu reduzieren. Auch Schattennetze oder Isoliervorhänge im Gewächshaus können die Temperatur nachts um weitere 3 °C erhöhen. Apropos Gewächshäuser: Das Chengfei-Gewächshaus ist ein hervorragendes Beispiel für optimale Isolierung für einen effizienten Winteranbau.

Geothermie: Die warme Magie halbunterirdischer Hydrokulturkanäle

Erdwärme ist eine hervorragende, energiesparende Ressource zur Aufrechterhaltung stabiler Temperaturen. Halbunterirdische Hydrokulturkanäle sind eine hervorragende Möglichkeit, diese Wärme zu nutzen. Diese Kanäle werden typischerweise 1 bis 1,5 Meter tief gegraben, um die stabile Temperatur des Grundwassers ohne großen Bauaufwand zu erreichen. Das Verlegen von Kupfer- oder Aluminiumrohren in den Kanälen trägt zur schnellen Wärmeübertragung vom Grundwasser auf die Nährlösung bei. Die Lösung kann dann bei angenehmen 18 bis 20 °C gehalten werden, was optimales Salatwachstum ermöglicht.

Hydroponik: Das gesunde Rezept für Nährlösung

In Hydrokultursystemen sind Temperatur und Sauberkeit der Nährlösung entscheidend für gesunden Salat. Der ideale Temperaturbereich liegt zwischen 18 und 22 °C. Heizgeräte wie Wasserkocher oder Erdwärme können die Temperatur der Lösung konstant halten. Die Sauberkeit der Lösung ist auch wichtig, um Bakterien- und Algenwachstum zu verhindern. UV-Desinfektionslampen oder ein regelmäßiger Lösungswechsel können helfen. Die wöchentliche Behandlung der Nährlösung mit UV-Lampen hält den Salat gesund und kräftig.

Anbau von ertragreichem Salat in einemWintergewächshausEs kommt auf vier Schlüsselelemente an: Boden, Isolierung, Erdwärme und Hydrokultur. Wenn Sie diese Details beachten, ist ertragreicher Salat in greifbarer Nähe.